Стабилизирующие системы от Hydrosol для производства майонеза, соусов, дрессингов, салатных заправок, кетчупов

Мы предлагаем широкий спектр стабилизирующих и структурообразующих систем, обеспечивающих стойкость майонезной эмульсии, превосходное качество дрессингов и заправок, однородную консистенцию соусов и супов, экономичное производство кетчупов.

Вкусоароматические системы для соусов от Stern Ingredients

Мы предлагаем линейку вкусов для различной соусной продукции. Наши вкусоароматические системы сбалансированы по вкусу, экономичны и удобны в применении.

К брошюрам

ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ПРОДУКТЫ И ГОТОВЫЕ БЛЮДА: ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ КОМПАУНДЫ

Наши решения для производства удобных и вкусных готовых продуктов обеспечат стабильно высокое качество вашим майонезам, соусам, кетчупам и салатным заправкам

Готовые к употреблению продукты уже много лет являются одним из основных трендов на мировом рынке. Эти продукты должны быть не только простыми и быстрыми в приготовлении, но и обладать хорошими вкусовыми качествами, желательно с новыми вкусовыми оттенками, а также отвечать современным требованиям здорового питания. Мы помогаем производителям пищевой продукции в изготовлении готовых блюд, деликатесных продуктов, майонезов и соусов, где наши индивидуальные стабилизирующие системы и комплексные компаунды обеспечат экономичное производство, высокое стандартизированное качество и высокую безопасность пищевых продуктов.

К продуктам

ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ СОУСОВ ОТ STERN INGREDIENTS

Наши соусы придадут вашим продуктам неповторимый вкус и аромат

Компания КТ «ООО Штерн Ингредиентс» разработала линейку вкусов для различной соусной продукции: от достаточно традиционных (сыр, грибы, прованские травы) до самых изысканных (Сальса Пиканте, Ямайская горчица, Йогурты и травы, Копченый лосось и другие). Смеси сбалансированы по вкусу и предназначены для производства абсолютно любых соусов: на основе сметаны, майонезов, кетчупов, веганских соусов, соусов для бургеров. Они экономичны и удобны в использовании. С предлагаемой линейкой интересных вкусоароматических решений Ваши соусы по праву могут стать деликатесной продукцией и завоевать любовь и признание покупателей.

Наименование продукта	Описание	Дозировка
NATUROM SALMON SAUCE SA	Вкус копчёного лосося с нотами укропа и белого перца	1%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM PROVANCE HERBS SAUCE SA	Ярко выраженный аромат базилика и тимьяна с нотами чеснока и томата	2%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM ASIANA SAUCE SA	Смесь пряностей с пикантной нотой чили	1-2%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM CHILLI SAUCE SA	Смесь порошков чили	1% соуса на томатной основе
NATUROM EUROPEAN SAUCE SA	Благородный аромат гвоздики и корицы с перечной нотой	5%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM CHILLYSKY SAUCE SA	Смесь пикантных чили и болгарского перца	1%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE SALSA PICANTA SA	Тонкий папричный аромат с пикантной нотой чили и пряностей	0,5-0,75%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE JAMAICA MUSTARD SA	Резкий горчичный аромат с тонкой медовой нотой	2%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE YOGURT AND HERBS SA	Мягкий йогуртовый вкус с приятной ноткой садовой мяты	1%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE MUSHROOM & SOUR CREAM SA	Аромат лесных грибов в сметане	1-2%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE MUSHROOM & SPRING ONION SA	Аромат лесных грибов со свежей нотой зелёного лука и укропа	2%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM BURGER SAUCE SA	Сочетание функциональной части и вкусоароматической смеси. Ярко выраженный аромат мяса на гриле с выраженными нотами жаренного лука и перца	1%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM PREMIX SAUCE SA	Вкусоароматическая смесь. Ярко выраженный аромат мяса на гриле с выраженными нотами жаренного лука и перца	0,2-0,4%/кг майонеза/кетчупа/сметаны
NATUROM SAUCE SHAWERMA SA	Аромат говяжьего бульона с комбинацией сметаны и майонеза	0,6%/кг майонеза/кетчупа/сметаны

Наши предложения для различных направлений
пищевой промышленности

Мясные и колбасные изделия

Молочные и сырные продукты

Растительные альтернативы и веган

Рыбные продукты

Мука

Кондитерские и хлебобулочные изделия

Напитки

HoReCa

Форма заказа

Мы придаем большое значение качеству консультационных услуг, поэтому с удовольствием ответим на Ваш запрос, вышлем образец, проконсультируем по любому вопросу.

Имя*

Компания

Телефон*

E-mail*

Введите текст Вашего сообщения

По электронной почте

Я хочу получать информацию о новых продуктах и услугах компании Stern Ingredients по электронной почте

Политика конфиденциальности

Я даю согласие на обработку персональных данных согласно политике конфиденциальности

Инфоматериалы

Стабилизирующие системы для деликатесной продукции и готовых блюд

В нашей брошюре Вы можете ознакомиться с широким выбором стабилизирующих и эмульгирующих систем для деликатесных соусов, кетчупов, майонезов и готовых блюд.

Русский (2 MB) Английский (3 MB)

Email
Vkontakte
Telegram